Alpenländer Brot

600 g

Direkt auf der Steinplatte gebacken

Unser Premium Brot wird zu 100% aus Ruchmehl von der Bohlsener Mühle aus Niedersachsen gebacken.
(www.bohlsener-muehle.de)
Ruchmehl, ein vor allem im Alpenraum bekanntes dunkles Weizenspezialmehl mit einem hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen ist besonders aromatisch und herzhaft im Geschmack. Das Alpenländer Brot – einfach und pur aus Ruchmehl, Olivenöl und Meersalz gebacken hat eine krosse Kruste, extrem lockere Krume und gibt dem Weizenbrot eine lange Frischhaltung.

Mehlmischung: 100 % Weizenmehl (Ruchmehl)