Ciabatta Brot

300 g

Das Ciabatta ist eine Brotspezialität aus Italien. Wir backen es nach einer überlieferten traditionellen Methode. Eine lange Vorteigführung erbringt ein unverwechselbares Weissbrotaroma.
Unter Verwendung von hochwertigem Olivenöl gebacken.

Mehlmischung:
90% Weizenmehl Type 550,
10% Roggenmehl Type 1150