Ur-Brot

600 g


Die ältesten bekannten Getreidearten (auch als Ur-Getreide bezeichnet) in einem Brot vereint. Durch seine extrem dicke Schale ist Urgetreide geschützt vor schädlichen Einflüssen. Ur-Brot wird mit Meersalz gebacken. Das Vollkornbrot ist reich an Vitaminen und Mineralien.

Mehlmischung: 68 % Dinkel / 16 % Einkornvollkornmehl / 16 % Emmer