Mischbrot

Mit hauseigenem Natursauerteig hergestellt und direkt auf der Steinplatte gebacken

Ein hoher Roggenanteil und ein milder Sauerteig verleihen diesem Brot seinen herzhaften, leicht säuerlichen Geschmack. Ob herzhaft oder süß, unser Mischbrot eignet sich für jeden Belag.

Mehlmischung: 70 % Roggenmehl / 30 % Weizenmehl