Der Schoko-Kirsch Frankfurter besteht aus einem dunklen Wiener Boden, der in Scheiben geschnitten wird. Jeder Boden wird mit Kirschsaft getränkt, mit Kirschkonfitüre bestrichen und mit Schokobuttercreme gefüllt. Aus garniert wird der Kranz mit Schokostreuseln, Bronzezucker, Schokobuttercreme und Belegkirschen.