Galerietorte
Grundlage der Galerietorte ist ein zarter Mürbeteig und Scheiben aus hellem Wiener Boden. Gefüllt wird die Torte mit einer Sahnefüllung aus Mango und Aprikosenpüree und Pfirsichstücken. Ausgarniert wird sie mit einem Fruchtspiegel, weißer Schokolade und frischem Obst.
