Dieses Brot wird mit Roggenvollkornmehl und -schrot gebacken. Durch die Bestreuung aus Roggenschrot erhält das Brot seine kräftige schmeckende Kruste. Gebacken wird es mit Caderas eignem Natursauerteig.

Mehlmischung: 60 % Roggenmehl / 40 % Weizenmehl

Produkt enthält: 1000 g

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