Frankfurter Kranz
Der Frankfurter Kranz besteht aus einem hellen Wiener Boden, der in Scheiben geschnitten wird. Jeder Boden wird mit Rumtränke getränkt, mit Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre bestrichen und mit Vanillebuttercreme gefüllt. Ausgarniert wird der Frankfurter Kranz mit Haselnuss-Mandelkrokant, Vanillebuttercreme und Belegkirschen.
