Der Klassiker unter den Torten besteht aus einem dunklen Wiener Boden, der mit Schokobuttercreme gefüllt wird. Auf dem Boden werden abgebundene Kirschen gestrichen und mit Kirschwassersahne gefüllt Der Zwischenboden in der Torte wird mit Kirschwasser getränkt. Verziert wird die Torte mit frisch geschlagener Sahne, Belegkirschen und Zartbitterschokoladenraspeln.